อร่อย
Aka Ebi กุ้งหวาน อากะ ซาชิมิ เป็นกุ้งที่มีความฉ่ำของเนื้อกุ้ง หอมกลิ่นกุ้งอ่อนๆ กุ้งมีความหวาน เนื้อสัมผัสนุ่มแน่น ละมุนปาก สัมผัสได้ถึงความสดอร่อย ของกุ้งอากะอิบิ ชื่อภาษาไทย : กุ้งอากะ แช่แข็ง ชื่อภาษาอังกฤษ : Frozen Red Argentina Shrimp ส่วนประกอบ : กุ้งอากะ อิบิ วิธีรับประทาน : ละลายน้ำแข็งโดยใส่ไว้ในช่องแช่เย็น อุณหภูมิประมาณ 2-5 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 2-3...
เนื้อปลาทูน่า คุณภาพสูง รสชาติดี ซาชิมิเกรดสามารถรับประทานได้ทั้งแบบดิบ และปรุงสุก ผ่านกระบวนการแช่แข็งตามมาตรฐานสากล เพื่อคงคุณภาพของสินค้า ชื่อภาษาไทย : ปลาบลูฟินทูน่า ส่วนโอโทโร่ แช่แข็ง ชื่อภาษาอังกฤษ : FROZEN BLUE FIN TUNA (HON MAGURO), OTORO SAKU ส่วนประกอบ : ปลาบลูฟินทูน่า วิธีรับประทาน : ละลายน้ำแข็งโดยใส่ไว้ในช่องแช่เย็น อุณหภูมิประมาณ 2-5 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง ใช้เป็นวัตถุดิบประกอบอาหาร...
ปลาไหลย่างทาซอส แช่แข็ง คุณภาพสูง รสชาติดีผ่านกระบวนการแช่แข็งตามมาตรฐานสากล เพื่อคงคุณภาพของสินค้า ชื่อภาษาไทย : ปลาไหลญี่ปุ่นย่าง ทาซอส แช่แข็ง ชื่อภาษาอังกฤษ : Frozen Grilled Freshwater eel (Unagi), Kabayaki ส่วนประกอบ : ปลาไหล วิธีรับประทาน : ละลายน้ำแข็งโดยใส่ไว้ในช่องแช่เย็น อุณหภูมิประมาณ 2-5 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง ใช้เป็นวัตถุดิบประกอบอาหาร วิธีเก็บรักษา : - ควรเก็บใน...
ไข่ปลาแซลม่อนคุณภาพดีหลากหลายไซส์ ดองในน้ำซอสโชยุรสกลมกล่อม เหมาะสำหรับเป็นเมนูเครี่องเคียงชูรสชาติวัตถุดิบหลัก ทำเป็นหน้าซูชิ หรือจะวางตกแต่งบนจานเพื่อความสวยงามสร้างความประทับใจต่อเมนูก็ย่อมได้-------------------- ไข่จากปลาแซลม่อนญี่ปุ่นสายพันธุ์ Pink Salmon ในแหล่งน้ำธรรมชาติที่ว่ายทวนกระแสน้ำขึ้นมาวางไข่ ไข่ปลาสีส้มใสเงางามเม็ดใหญ่ 5-6 มิลลิเมตร ดองในน้ำโชยุสูตรลับจากฮอกไกโด เพียงเอาเข้าปากแตะปลายลิ้น เปลือกหุ้มบางเบาก็แตกออก ให้ของเหลวแสนอร่อยภายในทะลักออกมา-------------------- ไข่ปลาแซลม่อนดองในน้ำซอสโชยุ ซาชิมิเกรด ผ่านกระบวนการแช่แข็งตามมาตรฐานสากล จึงสามารถรักษาคุณภาพสินค้าได้ใกล้เคียงกับสินค้าสด ทั้งสี กลิ่น...
ปูราชินีแห่งญี่ปุ่น ฉายานี้ไม่ได้มาเล่นๆ ด้วยรูปลักษณ์ที่โดดเด่น เนื้อที่แน่น หวานอร่อย ฟิน จนแทบกลืนลิ้นทันทีที่เข้าปาก ทำให้ปูซูไวขึ้นแท่นปูยอดนิยมตลอดกาลในเทศกาลปูของญี่ปุ่น เป็นปูที่ควรลองซักครั้งในชีวิต สั่งซื้อขาปูไซส์ใหญ่กว่าใครๆได้แล้วที่นี่-------------------- ขาที่ได้จากปูซูไวในฤดูที่เนื้อปูอร่อยที่สุด ถูกจับจากแหล่งน้ำธรรมชาติแถบน้ำลึก ที่ซึ่งอุณหภูมิของน้ำเย็นจัดจนเกือบถึงจุดเยือกแข็ง ตัวโตเต็มวัยอาจมีความยาวรวมขาถึง 1 เมตรเลยทีเดียว เป็นปูเศรษฐกิจที่ส่งออกหลายร้อยตันต่อปี-------------------- ขาปูซูไวติดไหล่สดแช่แข็งพร้อมเปลือกจากเขตน้ำลึกควรรับประทนแบบปรุงสุก ผ่านกระบวนการแช่แข็งตามมาตรฐานสากล จึงสามารถรักษาคุณภาพสินค้าได้ใกล้เคียงกับสินค้าสด ทั้งสี กลิ่น...
เนื้อหอยเชลล์สีขาวนวล รสชาติหวานอร่อย ที่รวมกันมาเป็นชิ้น Jumbo ขนาดจุใจ ได้รสชาติหอยเชลล์เต็มคำ สวรรค์ของคนรักหอยเชลล์ เพียงแค่นำไปย่างเนยบนเตาร้อนๆ กลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์จะลอยฟุ้งจนอดใจไม่ไหวแน่นอน!-------------------- หอยเชลล์ที่ถูกเลี้ยงดูในแหล่งน้ำธรรมชาติจากจังหวัดฮอกไกโด ประเทศญี่ปุ่น ที่ซึ่งอุณหภูมิของน้ำเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาล ส่งผลให้ธรรมชาติทางทะเลมีความอุดมสมบูรณ์ หอยเชลล์ที่มาจากที่นี่จึงตัวใหญ่ อวบอ้วน อุดมไปด้วยสารอาหารและโปรตีนจากสัตว์ทะเลที่ไม่ควรพลาด-------------------- เนื้อหอยเชลล์สดจากฮอกไกโดที่รวมกันเป็นชิ้นJumbo ตัดแบ่งในรูปแบบสเต๊กขนาดใหญ่ เนื้อแน่น เป็นเนื้อหอยเชลล์ล้วน คุณภาพพรีเมียม ผ่านกระบวนการแช่แข็งตามมาตรฐานสากล เพื่อคงคุณภาพของสินค้า บรรจุในแพ็คเกจที่สะดวกต่อการใช้งาน ชื่อภาษาไทย : เนื้อหอยเชลล์ สเต็ก แช่แข็ง...
Kuruma Ebi หรือ กุ้งลายเสือญี่ปุ่น เป็นกุ้งที่นิยมนำมาทำอาหารญี่ปุ่นไม่ว่าจะเป็นซูชิ หรือข้าวหน้าต่างๆ ตัวเป็นลาย สีสันชัดเจน เนื้อแน่น หวานเป็นเอกลักษณ์ ชื่อภาษาไทย : กุ้งลายเสือญี่ปุ่น แช่แข็ง ชื่อภาษาอังกฤษ : Frozen Tiger Prawn ส่วนประกอบ : กุ้งลายเสือ วิธีรับประทาน : ละลายน้ำแข็งโดยใส่ไว้ในช่องแช่เย็น อุณหภูมิประมาณ 2-5 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง ใช้เป็นวัตถุดิบประกอบอาหาร...
Kuruma Ebi หรือ กุ้งลายเสือญี่ปุ่น เป็นกุ้งที่นิยมนำมาทำอาหารญี่ปุ่นไม่ว่าจะเป็นซูชิ หรือข้าวหน้าต่างๆ ตัวเป็นลาย สีสันชัดเจน เนื้อแน่น หวานเป็นเอกลักษณ์ ชื่อภาษาไทย : กุ้งลายเสือญี่ปุ่น แช่แข็ง ชื่อภาษาอังกฤษ : Frozen Tiger Prawn ส่วนประกอบ : กุ้งลายเสือ วิธีรับประทาน : ละลายน้ำแข็งโดยใส่ไว้ในช่องแช่เย็น อุณหภูมิประมาณ 2-5 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง ใช้เป็นวัตถุดิบประกอบอาหาร...
อามะเอบิ (Amaebi) แปลตรงตัวว่ากุ้งหวาน เป็นกุ้งขนาดเล็กสีชมพู เปลือกนิ่ม รสหวานเป็นเอกลักษณ์ เนื้อนุ่มเด้ง นิยมทานโดยไม่ปรุงเพื่อสัมผัสรสชาติแท้จริงให้มากที่สุด ชื่อภาษาไทย : กุ้งอะมาเอบิ แช่แข็ง ชื่อภาษาอังกฤษ : Frozen Sweet Shrimp ส่วนประกอบ : กุ้งอะมาเอบิ วิธีรับประทาน : ละลายน้ำแข็งโดยใส่ไว้ในช่องแช่เย็น อุณหภูมิประมาณ 2-5 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง ใช้เป็นวัตถุดิบประกอบอาหาร วิธีเก็บรักษา :...
Aka Ebi กุ้งหวานอากะ ซาชิมิ เป็นกุ้งที่มีความฉ่ำของเนื้อกุ้ง หอมกลิ่นกุ้งอ่อนๆ กุ้งมีความหวาน เนื้อสัมผัสนุ่มแน่น ละมุนปาก สัมผัสได้ถึงความสดอร่อย ของกุ้งอากาอิบิ ชื่อภาษาไทย : กุ้งอากะ อิบิแกะเปลือกไร้หัว แช่แข็ง ชื่อภาษาอังกฤษ : Frozen Red Argentina Shrimp With Shell, No Head ส่วนประกอบ : กุ้งอากะ อิบิ วิธีรับประทาน :...
หอยนางรมสดๆ เนื้อเด้ง รสชาติหวาน สามารถทานได้ทั้งแบบสดและแบบปรุงสุก ชื่อภาษาไทย : หอยนางรม แช่แข็ง ชื่อภาษาอังกฤษ : Frozen Oyster ส่วนประกอบ : หอยนางรม วิธีรับประทาน : ละลายน้ำแข็งโดยใส่ไว้ในช่องแช่เย็น อุณหภูมิประมาณ 2-5 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง ใช้เป็นวัตถุดิบประกอบอาหาร วิธีเก็บรักษา : - ควรเก็บใน อุณหภูมิต่ำกว่า -18°C (อยู่ได้ประมาณ 1-2 ปี)...
วัตถุดิบอาหารทะเลสดคุณภาพสูง รสชาติดีจากทั่วทุกมุมโลกถูกรวมกันในแพ็คเกจที่ง่ายต่อการใช้งาน สามารถแกะใช้ประกอบหารได้ทันที ผ่านกระบวนการแช่แข็งตามมาตรฐานสากล เพื่อคงคุณภาพของสินค้า ชื่อภาษาไทย : อาหารทะเลรวม แช่แข็ง ชื่อภาษาอังกฤษ : Frozen Mix Seafood ส่วนประกอบ : หอยแมลงภู่ / หอยลาย / หมึก / กุ้ง วิธีรับประทาน : ละลายน้ำแข็งโดยใส่ไว้ในช่องแช่เย็น อุณหภูมิประมาณ 2-5 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง...
กุ้งโบตัน กุ้งสีแดงสวย เนื้อเนียนละมุน หวานมัน ละลายในปาก กุ้งหายากจากน้ำลึกตัวใหญ่ มีให้ทานในร้านอาหารญี่ปุ่นเกรดพรีเมียมบางร้านเท่านั้น! ทำได้หลากหลายเมนู แต่เมนูที่นิยมคือ ซาชิมิ เทมปุระ และย่างเกลือ ซึ่งคุณสามารถลิ้มลองรสชาติสุดไฮคลาสได้เต็มที่ ด้วยจำนวนที่อัดแน่นเต็มกล่อง-------------------- กุ้งโบตันเป็นกุ้งที่เติบโตอยู่ในมหาสมุทรแปซิฟิกเท่านั้น พบได้ทั่วไปในฮอกไกโดและทะเลญี่ปุ่น จัดว่าเป็นกุ้งที่มีราคาค่อนข้างสูงและรสชาติที่อร่อยสมราคาควรค่าแก่การลิ้มลอง-------------------- กุ้งโบตันสด พรีเมียม ซาชิมิเกรด สามารถรับประทานได้ทั้งแบบซาชิมิ และปรุงสุก...
เนื้อปูหิมะต้มสุก แช่แข็ง คุณภาพสูง รสชาติดีผ่านกระบวนการแช่แข็งตามมาตรฐานสากล เพื่อคงคุณภาพของสินค้า ชื่อภาษาไทย : เนื้อปูหิมะต้มสุก(ซูไว) 500กรัม/แพค ชื่อภาษาอังกฤษ : Frozen Boiled Snow Crab (Zuwai Gani), Meat, 500 g/pack ส่วนประกอบ : ปูหิมะ วิธีรับประทาน : ละลายน้ำแข็งโดยใส่ไว้ในช่องแช่เย็น อุณหภูมิประมาณ 2-5 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง ใช้เป็นวัตถุดิบประกอบอาหาร วิธีเก็บรักษา :...
ปลาไหลต้มแล่ชิ้นแช่แข็ง คุณภาพสูง รสชาติดีผ่านกระบวนการแช่แข็งตามมาตรฐานสากล เพื่อคงคุณภาพของสินค้า ชื่อภาษาไทย : ปลาไหลต้มแล่ชิ้น แช่แข็ง 4ชิ้น/แพค ชื่อภาษาอังกฤษ : FROZEN BOILED SEA WATER CONGER EEL (ANAGO), FILLET ส่วนประกอบ : ปลาไหล วิธีรับประทาน : ละลายน้ำแข็งโดยใส่ไว้ในช่องแช่เย็น อุณหภูมิประมาณ 2-5 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง ใช้เป็นวัตถุดิบประกอบอาหาร วิธีเก็บรักษา : -...
หอยเชลล์สีขาวนวล เนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำ มีให้เลือกหลากหลายไซส์ รสหวานกระจายในทั่วปากทันทีที่เคี้ยว สุดยอดวัตถุดิบที่เข้ากับเมนูทุกสัญชาติ ไม่ว่าจะ ปิ้ง ย่าง อบ ผัด หรือจะซาชิมิ ก็อร่อยไปหมด!-------------------- หอยเชลล์ที่ถูกเลี้ยงดูในแหล่งน้ำธรรมชาติจากจังหวัดฮอกไกโด ประเทศญี่ปุ่น ที่ซึ่งอุณหภูมิของน้ำเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาล ส่งผลให้ธรรมชาติทางทะเลมีความอุดมสมบูรณ์ หอยเชลล์ที่มาจากที่นี่จึงตัวใหญ่ อวบอ้วน อุดมไปด้วยสารอาหารและโปรตีนจากสัตว์ทะเลที่ไม่ควรพลาด-------------------- เนื้อหอยเชลล์สดจากฮอกไกโด แกะเปลือก ซาชิมิเกรด สามารถรับประทานได้ทั้งแบบซาชิมิ และปรุงสุก ผ่านกระบวนการแช่แข็งตามมาตรฐานสากล จึงสามารถรักษาคุณภาพสินค้าได้ใกล้เคียงกับสินค้าสด ทั้งสี กลิ่น และรสชาติ...
หอยแมลงภู่แบบปรุงสุก คุณภาพสูง เนื้อหวานอร่อย ผ่านกระบวนการแช่แข็งตามมาตรฐานสากล เพื่อคงคุณภาพของสินค้า ชื่อภาษาไทย : หอยแมลงภู่ปรุงสุก แช่แข็ง ชื่อภาษาอังกฤษ : Frozen Boiled Mussel ส่วนประกอบ : หอยแมลงภู่ วิธีรับประทาน : ละลายน้ำแข็งโดยใส่ไว้ในช่องแช่เย็น อุณหภูมิประมาณ 2-5 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง ใช้เป็นวัตถุดิบประกอบอาหาร วิธีเก็บรักษา : - ควรเก็บใน อุณหภูมิต่ำกว่า...
เนื้อปลาทูน่า คุณภาพสูง รสชาติดี ซาชิมิเกรดสามารถรับประทานได้ทั้งแบบดิบ และปรุงสุก ผ่านกระบวนการแช่แข็งตามมาตรฐานสากล เพื่อคงคุณภาพของสินค้า ชื่อภาษาไทย : เนื้อปลาทูน่าสับ ปรุงรส แช่แข็ง ชื่อภาษาอังกฤษ : Frozen Bluefin Tuna (Hon Maguro), Negitoro ส่วนประกอบ : ปลาบลูฟินทูน่า วิธีรับประทาน : ละลายน้ำแข็งโดยใส่ไว้ในช่องแช่เย็น อุณหภูมิประมาณ 2-5 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง ใช้เป็นวัตถุดิบประกอบอาหาร วิธีเก็บรักษา :...
เป็นปูขนาดใหญ่ แต่มีขนาดเล็กกว่า ปูทาระบะ ซึ่งเป็นปู King Crab หรือ ปูยักษ์ เหมือนกันที่ได้ชื่อนี้เป็นเพราะว่าตัว ปูมีสีออกน้ำเงิน แต่พอไปต้มจนสุกจะกลายเป็นสีแดงเช่นเดียวกับ ปูชนิดอื่น ๆ โดยสถานที่ที่พบ ปูราชาสีน้ำเงิน มากที่สุดจะอยู่ที่ ฮอกไกโด สำหรับ ปู ชนิดนี้คนญี่ปุ่นมักนำไปทำเป็นซาซิมิ หรือนำเป็นนึ่งจนสุกแล้วค่อยทานเช่นเดียวกับ ปูทาระบะ-------------------- ชื่อภาษาไทย : ขาปูอะบุระกานิ ชื่อภาษาอังกฤษ : Frozen Blue King Crab...
เนื้อปลาทูน่า คุณภาพสูง รสชาติดีสามารถรับประทานได้แบบปรุงสุก ผ่านกระบวนการแช่แข็งตามมาตรฐานสากล เพื่อคงคุณภาพของสินค้า ชื่อภาษาไทย : ปลาทูน่า ส่วนคาง แช่แข็ง ชื่อภาษาอังกฤษ : Frozen Bluefin Tuna (Hon Maguro), Kama ส่วนประกอบ : ปลาทูน่า วิธีรับประทาน : ละลายน้ำแข็งโดยใส่ไว้ในช่องแช่เย็น อุณหภูมิประมาณ 2-5 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง ใช้เป็นวัตถุดิบประกอบอาหาร วิธีเก็บรักษา : - ควรเก็บใน...
เนื้อปลาทูน่า คุณภาพสูง รสชาติดี ซาชิมิเกรดสามารถรับประทานได้ทั้งแบบดิบ และปรุงสุก ผ่านกระบวนการแช่แข็งตามมาตรฐานสากล เพื่อคงคุณภาพของสินค้า ชื่อภาษาไทย : ปลาทูน่า จูโทโร่ แช่แข็ง ชื่อภาษาอังกฤษ : Frozen Bluefin Tuna (Hon Maguro), Chutoro Saku, Premium ส่วนประกอบ : ปลาทูน่า วิธีรับประทาน : ละลายน้ำแข็งโดยใส่ไว้ในช่องแช่เย็น อุณหภูมิประมาณ 2-5 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง ใช้เป็นวัตถุดิบประกอบอาหาร...
นิยมทานกับสดๆดิบๆ Awabi Sashimi เนื้อจะกรุบกรอบอร่อย หรือจะใช้วิธีการอบด้วยเกลือญี่ปุ่น ก็จะหอมอร่อยไปอีกแบบ ชื่อภาษาไทย : หอบเป่าฮื้อแช่แข็ง ชื่อภาษาอังกฤษ : Frozen Abalone ส่วนประกอบ : หอยอะวาบิ วิธีรับประทาน : ละลายน้ำแข็งโดยใส่ไว้ในช่องแช่เย็น อุณหภูมิประมาณ 2-5 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง ใช้เป็นวัตถุดิบประกอบอาหาร วิธีเก็บรักษา : - ควรเก็บใน อุณหภูมิต่ำกว่า -18°C...
ปลาโนโดกุโระ แช่แข็ง คุณภาพสูง รสชาติดีสามารถรับประทานได้ทั้งแบบดิบ และปรุงสุก ผ่านกระบวนการแช่แข็งตามมาตรฐานสากล เพื่อคงคุณภาพของสินค้า ชื่อภาษาไทย : ปลาโนโดกุโระ แช่แข็ง ชื่อภาษาอังกฤษ : Frozen Blackthroat Seaperch (Nodoguro) ส่วนประกอบ : ปลาโนโดกุโระ วิธีรับประทาน : ละลายน้ำแข็งโดยใส่ไว้ในช่องแช่เย็น อุณหภูมิประมาณ 2-5 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง ใช้เป็นวัตถุดิบประกอบอาหาร วิธีเก็บรักษา : - ควรเก็บใน อุณหภูมิต่ำกว่า...
ไข่หอยเม่นแช่แข็ง ขนาด 100 กรัม คุณภาพดี ราคาดี เหมาะสำหรับผู้ที่เริ่มต้นทานไข่หอยเม่น ละลายพร้อมทานได้ทันที รสชาติหวานมัน เพลิดเพลินกับความอร่อยได้หลายรูปแบบ ทั้ง ซูชิ ซาซิมิ ห่อสาหร่าย หรือจะนำไปทำเป็นซอสไข่หอยเม่นก็สามารถทำได้ ชื่อภาษาไทย : ไข่หอยเม่นแช่แข็ง ชื่อภาษาอังกฤษ : FROZEN BAFUN SEA URCHIN (Uni) ส่วนประกอบ : ไข่หอยเม่น วิธีรับประทาน : ละลายน้ำแข็งโดยใส่ไว้ในช่องแช่เย็น อุณหภูมิประมาณ 2-5 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 6-8...
ไข่หอยเม่นแช่แข็ง ขนาด 100 กรัม รสชาติและคุณภาพเทียบได้กับไข่หอยเม่นทะเลสด เนื้อหวาน รสชาติเข้มข้น ละลายแล้วสามารถทานได้เลยในทันที ชื่อภาษาไทย : ไข่หอยเม่นแช่แข็ง ชื่อภาษาอังกฤษ : FROZEN BAFUN SEA URCHIN (Uni) ส่วนประกอบ : ไข่หอยเม่น วิธีรับประทาน : ละลายน้ำแข็งโดยใส่ไว้ในช่องแช่เย็น อุณหภูมิประมาณ 2-5 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 6-8 ชั่วโมง ใช้เป็นวัตถุดิบประกอบอาหาร วิธีเก็บรักษา : - ควรเก็บใน...
ไข่หอยเม่นแช่แข็ง ที่มีคุณภาพดี มีชื่อเสียงของรสชาติที่ละลายในปาก ความหวานธรรมชาติของส่วนผสมของเม่นทะเลแท้ และกลิ่นหอมอันเข้มข้นของมหาสมุทรที่อบอวลอยู่ในปากของคุณ นิยมทำซูชิ ซาซิมิ ชื่อภาษาไทย : ไข่หอยเม่นแช่แข็ง ชื่อภาษาอังกฤษ : FROZEN BAFUN SEA URCHIN (Uni) ส่วนประกอบ : ไข่หอยเม่น วิธีรับประทาน : ละลายน้ำแข็งโดยใส่ไว้ในช่องแช่เย็น อุณหภูมิประมาณ 2-5 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 6-8 ชั่วโมง ใช้เป็นวัตถุดิบประกอบอาหาร วิธีเก็บรักษา : - ควรเก็บใน อุณหภูมิต่ำกว่า -18°C...
ปลาฮามาจิแบบตัดชิ้น คุณภาพสูง รสชาติดีสามารถรับประทานได้ทั้งแบบดิบ และปรุงสุก ผ่านกระบวนการแช่แข็งตามมาตรฐานสากล เพื่อคงคุณภาพของสินค้า ชื่อภาษาไทย : ปลาซาดีนตากแห้ง แช่แข็ง ชื่อภาษาอังกฤษ : Frozen Dried Baby Sardine (Shirasu), Tatami Iwashi ส่วนประกอบ : ปลาซาดีน วิธีรับประทาน : ละลายน้ำแข็งโดยใส่ไว้ในช่องแช่เย็น อุณหภูมิประมาณ 2-5 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง ใช้เป็นวัตถุดิบประกอบอาหาร วิธีเก็บรักษา : -...
กุ้งโบตันสดพร้อมเปลือกทั้งตัว เนื้อนุ่ม ละลายในปาก รสชาติหวานหอม ซาชิมิเกรด สามารถรับประทานได้ทั้งแบบดิบ และปรุงสุก ผ่านกระบวนการ แช่แข็งตามมาตรฐานสากล เพื่อคงคุณภาพของสินค้า บรรจุในแพ็คเกจที่สะดวกต่อการใช้งาน ชื่อภาษาไทย : กุ้งโบตัน แช่แข็ง ชื่อภาษาอังกฤษ : Frozen Botan Ebi ส่วนประกอบ : กุ้งโบตัน วิธีรับประทาน : ละลายน้ำแข็งโดยใส่ไว้ในช่องแช่เย็น อุณหภูมิประมาณ 2-5 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง ใช้เป็นวัตถุดิบประกอบอาหาร วิธีเก็บรักษา...
ปูขนญี่ปุ่น หรือเคกานิ แม้จะเล็กกว่าสายพันธุ์ยอดนิยมอื่นๆ แต่ความอร่อยยิ่งใหญ่เกินตัว สามารถเจอน้องๆได้ตามเมนูหม้อไฟประเภทต่างๆ เราได้คัดสรรปูในช่วงเวลาและช่วงอายุที่ดีที่สุด เพื่อให้ลูกค้าได้ดื่มด่ำรสอูมามิเข้มข้นจากปูทุกตัว-------------------- ปูขนญี่ปุ่นที่จับในช่วงเวลาที่อร่อยที่สุด ไม่อ่อน หรือแก่จนเกินไป เนื้อแน่นกำลังดี เนื้อหวานชุ่มฉ่ำ เนื่องจากปูขนจัดเป็นปูที่มีน้ำในเนื้อเยอะ ปูขนเป็นปูที่สามารถหารับประทานได้เกือบทั้งปี แต่ช่วงที่อร่อยที่สุดจะอยู่ช่วงฤดูใบไม้ผลิ ช่วงอายุประมาณ 4-6 เดือน โดดเด่นด้วยขนเส้นเล็กๆ และ หนามปกคลุมทั่วตัว -------------------- ...
เนื้อปลาทูน่า คุณภาพสูง รสชาติดี ซาชิมิเกรดสามารถรับประทานได้ทั้งแบบดิบ และปรุงสุก ผ่านกระบวนการแช่แข็งตามมาตรฐานสากล เพื่อคงคุณภาพของสินค้า ชื่อภาษาไทย : ปลาทูน่า อากะมิ แช่แข็ง ชื่อภาษาอังกฤษ : Frozen Bluefin Tuna (Hon Maguro), Akami Saku, Premium ส่วนประกอบ : ปลาทูน่า วิธีรับประทาน : ละลายน้ำแข็งโดยใส่ไว้ในช่องแช่เย็น อุณหภูมิประมาณ 2-5 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง ใช้เป็นวัตถุดิบประกอบอาหาร...
หากพูดถึงซาชิมิในร้านโอมากาเสะแล้วล่ะก็ ชื่อฮามาจิจะต้องมีทุกร้านอย่างแน่นอน ด้วยเนื้อขาวและมีสีชมพูติดที่ปลายชิ้นสวยงาม ทานง่าย เนื้อแน่น หวานมันลงตัว หากคุณเป็นมือใหม่หัดทานปลาดิบ ที่กำลังมองหาปลาอื่นๆนอกเหนือจากปลาส้ม ทางเราของนำเสนอปลาชนิดนี้ที่จะไม่ทำให้คุณผิดหวังแน่นอน-------------------- ปลาฮามาจิไซส์ใหญ่ที่คัดจากตัวที่ดีที่สุดของฟาร์มในญี่ปุ่น แล่แบบฟิลเลย์ เลาะก้างออก ทำให้ง่ายต่อการนำไปใช้งานต่อ ปลาชนิดนี้จะเรียกชื่อตามช่วงอายุ ซึ่งช่วงอายุของฮามาจิจัดว่าเป็นปลาช่วงวัยรุ่นที่เนื้อไม่อ่อน หรือเหนียวเกินไป นุ่มหยุ่นกำลังดี ทานง่าย อุดมไปด้วยสารอาหารจำเป็นที่ควรจะได้จากผลิตภัณฑ์จากท้องทะเล-------------------- ปลาฮามาจิ แล่ครึ่งตัว แช่แข็ง...
ไข่ปลาทาระหมักปรุงรส คุณภาพสูง รสชาติดี เหมาะสำหรับเป็นส่วนผสมในการทำซอสปรุงรส ผ่านกระบวนการแช่แข็งตามมาตรฐานสากล เพื่อคงคุณภาพของสินค้า ชื่อภาษาไทย : ไข่ปลาเมนไทโกะปรุงรส แช่แข็ง ชื่อภาษาอังกฤษ : Frozen Pickled Pollock Roe ส่วนประกอบ : ไข่ปลาทาระ พริกญี่ปุ่น วิธีรับประทาน : ละลายน้ำแข็งโดยใส่ไว้ในช่องแช่เย็น อุณหภูมิประมาณ 0-5 องศาเซลเซียส เป็นเวลาอย่างน้อย 12 ชั่วโมง(ข้ามคืน) และก่อนใช้งาน ควรนำมาแช่น้ำเย็นทั้งถุงเพื่อให้ละลายโดยสมบูรณ์ พร้อมใช้งาน ใช้เป็นวัตถุดิบประกอบอาหาร ละลายน้ำแข็งโดยใส่ไว้ในช่องแช่เย็น อุณหภูมิประมาณ...
เนื้อวากิวจากวัวสายพันธุ์คุโรเกะส่วนซี่โครง คุณภาพสูง รสชาติดี นำเข้ามาจากจังหวัดอากิตะ ประเทศญี่ปุ่น วัวถูกเลี้ยงดูด้วยสภาพแวดล้อมใกล้ชิดกับธรรมชาติเพื่อไม่ให้วัวเกิดความเครียด ทำให้เนื้อมีความนุ่มนวล ไขมันแทรกเป็นลายหินอ่อนสวยงามทั่วทั้งชิ้น นิยมทานในรูปแบบสเต๊กชิ้นหนา ผ่านกระบวนการแช่แข็งตามมาตรฐานสากล เพื่อคงคุณภาพของสินค้า ชื่อภาษาไทย : เนื้อวัวอากิตะ ส่วนริบอาย ชื่อภาษาอังกฤษ : Akita Ribeye ส่วนประกอบ : เนื้อวัว วิธีรับประทาน : ละลายน้ำแข็งโดยใส่ไว้ในช่องแช่เย็น อุณหภูมิประมาณ 0-5 องศาเซลเซียส เป็นเวลาอย่างน้อย 12 ชั่วโมง(ข้ามคืน) และก่อนใช้งาน ควรนำมาแช่น้ำเย็นทั้งถุงเพื่อให้ละลายโดยสมบูรณ์ พร้อมใช้งาน ใช้เป็นวัตถุดิบประกอบอาหาร...
เนื้อวากิวจากวัวสายพันธุ์คุโรเกะส่วนสันนอก คุณภาพสูง รสชาติดี นำเข้ามาจากจังหวัดอากิตะ ประเทศญี่ปุ่น วัวถูกเลี้ยงดูด้วยสภาพแวดล้อมใกล้ชิดกับธรรมชาติเพื่อไม่ให้วัวเกิดความเครียด ทำให้เนื้อมีความนุ่มนวล ไขมันแทรกเป็นลายหินอ่อนสวยงามทั่วทั้งชิ้น เป็นเนื้อที่ทำได้หลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นสเต๊ก ยากินิคุ ชาบู ก็อร่อยทุกแบบ ผ่านกระบวนการแช่แข็งตามมาตรฐานสากล เพื่อคงคุณภาพของสินค้า ชื่อภาษาไทย : เนื้อวัวอากิตะ ส่วนสตริปลอยน์ ชื่อภาษาอังกฤษ : Akita Striploin ส่วนประกอบ : เนื้อวัว วิธีรับประทาน : ละลายน้ำแข็งโดยใส่ไว้ในช่องแช่เย็น อุณหภูมิประมาณ 0-5 องศาเซลเซียส เป็นเวลาอย่างน้อย 12 ชั่วโมง(ข้ามคืน)...
เนื้อวากิวจากวัวสายพันธุ์คุโรเกะส่วนสันใน คุณภาพสูง รสชาติดี นำเข้ามาจากจังหวัดอากิตะ ประเทศญี่ปุ่น วัวถูกเลี้ยงดูด้วยสภาพแวดล้อมใกล้ชิดกับธรรมชาติเพื่อไม่ให้วัวเกิดความเครียด ทำให้เนื้อมีความนุ่มนวล ไขมันแทรกเป็นลายหินอ่อนสวยงามทั่วทั้งชิ้น นิยมทานในรูปแบบสเต๊กชิ้นหนา สุกระดับมีเดียมแรร์ เพื่อลิ้มรสสุดยอดความอร่อยจากเนื้อ ผ่านกระบวนการแช่แข็งตามมาตรฐานสากล เพื่อคงคุณภาพของสินค้า ชื่อภาษาไทย : เนื้อวัวอากิตะ ส่วนเทนเดอร์ลอยน์ ชื่อภาษาอังกฤษ : Akita Tenderloin ส่วนประกอบ : เนื้อวัว วิธีรับประทาน : ละลายน้ำแข็งโดยใส่ไว้ในช่องแช่เย็น อุณหภูมิประมาณ 0-5 องศาเซลเซียส เป็นเวลาอย่างน้อย 12 ชั่วโมง(ข้ามคืน) และก่อนใช้งาน ควรนำมาแช่น้ำเย็นทั้งถุงเพื่อให้ละลายโดยสมบูรณ์...
เนื้อวากิวจากวัวสายพันธุ์คุโรเกะส่วนซี่โครง คุณภาพสูง รสชาติดี นำเข้ามาจากจังหวัดอากิตะ ประเทศญี่ปุ่น วัวถูกเลี้ยงดูด้วยสภาพแวดล้อมใกล้ชิดกับธรรมชาติเพื่อไม่ให้วัวเกิดความเครียด ทำให้เนื้อมีความนุ่มนวล ไขมันแทรกเป็นลายหินอ่อนสวยงามทั่วทั้งชิ้น นิยมทานในรูปแบบสเต๊กชิ้นบาง หรือจะทานในรูปแบบยากินิคุก็ไม่เลว ผ่านกระบวนการแช่แข็งตามมาตรฐานสากล เพื่อคงคุณภาพของสินค้า ชื่อภาษาไทย : เนื้อวัวอากิตะ ส่วนรัมพ์ ชื่อภาษาอังกฤษ : Akita Rump ส่วนประกอบ : เนื้อวัว วิธีรับประทาน : ละลายน้ำแข็งโดยใส่ไว้ในช่องแช่เย็น อุณหภูมิประมาณ 0-5 องศาเซลเซียส เป็นเวลาอย่างน้อย 12 ชั่วโมง(ข้ามคืน) และก่อนใช้งาน ควรนำมาแช่น้ำเย็นทั้งถุงเพื่อให้ละลายโดยสมบูรณ์ พร้อมใช้งาน...
เนื้อปลาทูน่า คุณภาพสูง รสชาติดี ซาชิมิเกรดสามารถรับประทานได้ทั้งแบบดิบ และปรุงสุก ผ่านกระบวนการแช่แข็งตามมาตรฐานสากล เพื่อคงคุณภาพของสินค้า ชื่อภาษาไทย : ปลาบลูฟินทูน่า ส่วนโอโทโร่ แช่แข็ง ชื่อภาษาอังกฤษ : Frozen Bluefin Tuna, Otoro Sashimi ส่วนประกอบ : ปลาทูน่า วิธีรับประทาน : ละลายน้ำแข็งโดยใส่ไว้ในช่องแช่เย็น อุณหภูมิประมาณ 2-5 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง ใช้เป็นวัตถุดิบประกอบอาหาร วิธีเก็บรักษา : -...
ปลาออยล์ฟิชเกรดซาชิมิ แช่แข็ง คุณภาพสูง รสชาติดีผ่านกระบวนการแช่แข็งตามมาตรฐานสากล เพื่อคงคุณภาพของสินค้า ชื่อภาษาไทย : ปลาออยล์ฟิช โอโทโระ เกรดซาชิมิ แช่แข็ง 10ชิ้น/แพค ชื่อภาษาอังกฤษ : Frozen Oilfish, Otoro Sashimi, 10 pcs/pack ส่วนประกอบ : ปลาออยล์ฟิช โอโทโระ วิธีรับประทาน : ละลายน้ำแข็งโดยใส่ไว้ในช่องแช่เย็น อุณหภูมิประมาณ 2-5 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง ใช้เป็นวัตถุดิบประกอบอาหาร วิธีเก็บรักษา...
หมึกกระดองอินโด รสชาติหวานมัน เนื้อกรอบเด้ง ผ่านกระบวนการแช่แข็งตามมาตรฐานสากล เพื่อคงคุณภาพของสินค้า ชื่อภาษาไทย : หมึกกระดองอินโด แช่แข็ง ชื่อภาษาอังกฤษ : Frozen Cuttlefish ส่วนประกอบ : หมึกกระดองอินโด วิธีรับประทาน : ละลายน้ำแข็งโดยใส่ไว้ในช่องแช่เย็น อุณหภูมิประมาณ 2-5 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง ใช้เป็นวัตถุดิบประกอบอาหาร วิธีเก็บรักษา : - ควรเก็บใน อุณหภูมิต่ำกว่า...
Aka Ebi กุ้งหวานอากะ ซาชิมิ เป็นกุ้งที่มีความฉ่ำของเนื้อกุ้ง หอมกลิ่นกุ้งอ่อนๆ กุ้งมีความหวาน เนื้อสัมผัสนุ่มแน่น ละมุนปาก สัมผัสได้ถึงความสดอร่อย ของกุ้งอากาอิบิ ชื่อภาษาไทย : เนื้อกุ้งอากะล้วน แช่แข็ง ชื่อภาษาอังกฤษ : Frozen Red Argentina Shrimp , Meat ส่วนประกอบ : เนื้อกุ้งอากะล้วน วิธีรับประทาน : ละลายน้ำแข็งโดยใส่ไว้ในช่องแช่เย็น อุณหภูมิประมาณ 2-5 องศาเซลเซียส...
Aka Ebi กุ้งหวานอากะ ซาชิมิ เป็นกุ้งที่มีความฉ่ำของเนื้อกุ้ง หอมกลิ่นกุ้งอ่อนๆ กุ้งมีความหวาน เนื้อสัมผัสนุ่มแน่น ละมุนปาก สัมผัสได้ถึงความสดอร่อย ของกุ้งอากาอิบิ ชื่อภาษาไทย : เนื้อกุ้งอากะแล่แบบปีกผีเสื้อ แช่แข็ง ชื่อภาษาอังกฤษ : Frozen Red Argentina Shrimp Butterfly ส่วนประกอบ : เนื้อกุ้งอากะแล่แบบปีกผีเสื้อ วิธีรับประทาน : ละลายน้ำแข็งโดยใส่ไว้ในช่องแช่เย็น อุณหภูมิประมาณ 2-5 องศาเซลเซียส เป็นเวลา...
หอยนางรมสดๆ เนื้อเด้ง รสชาติหวาน สามารถทานได้ทั้งแบบสดและแบบปรุงสุก ชื่อภาษาไทย : หอยนางรมฝาเดียว แช่แข็ง ชื่อภาษาอังกฤษ : Frozen Oyster Half Shell ส่วนประกอบ : หอยนางรม วิธีรับประทาน : ละลายน้ำแข็งโดยใส่ไว้ในช่องแช่เย็น อุณหภูมิประมาณ 2-5 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง ใช้เป็นวัตถุดิบประกอบอาหาร วิธีเก็บรักษา : - ควรเก็บใน อุณหภูมิต่ำกว่า -18°C (อยู่ได้ประมาณ...
หอยนางรมสดๆ เนื้อเด้ง รสชาติหวาน สามารถทานได้ทั้งแบบสดและแบบปรุงสุก ชื่อภาษาไทย : เนื้อหอยนางรม แช่แข็ง ชื่อภาษาอังกฤษ : Frozen Oyster Meat ส่วนประกอบ : หอยนางรม วิธีรับประทาน : ละลายน้ำแข็งโดยใส่ไว้ในช่องแช่เย็น อุณหภูมิประมาณ 2-5 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง ใช้เป็นวัตถุดิบประกอบอาหาร วิธีเก็บรักษา : - ควรเก็บใน อุณหภูมิต่ำกว่า -18°C (อยู่ได้ประมาณ 1-2...
เนื้อปลาบลูฟินทูน่า คุณภาพสูง รสชาติดี ซาชิมิเกรดสามารถรับประทานได้ทั้งแบบดิบ และปรุงสุก ผ่านกระบวนการแช่แข็งตามมาตรฐานสากล เพื่อคงคุณภาพของสินค้า ชื่อภาษาไทย : ปลาบลูฟินทูน่า ส่วนอากะมิ แช่แข็ง ชื่อภาษาอังกฤษ : Frozen Bluefin Tuna, Akami Loin ส่วนประกอบ : ปลาบลูฟินทูน่า วิธีรับประทาน : ละลายน้ำแข็งโดยใส่ไว้ในช่องแช่เย็น อุณหภูมิประมาณ 0-5 องศาเซลเซียส เป็นเวลาอย่างน้อย 12 ชั่วโมง(ข้ามคืน) และก่อนใช้งาน ควรนำมาแช่น้ำเย็นทั้งถุงเพื่อให้ละลายโดยสมบูรณ์ พร้อมใช้งาน ใช้เป็นวัตถุดิบประกอบอาหาร...
ไข่ปลาแซลม่อนคุณภาพดีหลากหลายไซส์ ดองในน้ำซอสโชยุรสกลมกล่อม เหมาะสำหรับเป็นเมนูเครี่องเคียงชูรสชาติวัตถุดิบหลัก ทำเป็นหน้าซูชิ หรือจะวางตกแต่งบนจานเพื่อความสวยงามสร้างความประทับใจต่อเมนูก็ย่อมได้-------------------- ไข่จากปลาแซลม่อนญี่ปุ่นสายพันธุ์ Chum Salmon ในแหล่งน้ำธรรมชาติที่ว่ายทวนกระแสน้ำขึ้นมาวางไข่ ไข่ปลาสีส้มใสเงางามเม็ดใหญ่ 5-6 มิลลิเมตร ดองในน้ำโชยุสูตรลับจากฮอกไกโด เพียงเอาเข้าปากแตะปลายลิ้น เปลือกหุ้มบางเบาก็แตกออก ให้ของเหลวแสนอร่อยภายในทะลักออกมา-------------------- ไข่ปลาแซลม่อนดองในน้ำซอสโชยุ ซาชิมิเกรด ผ่านกระบวนการแช่แข็งตามมาตรฐานสากล จึงสามารถรักษาคุณภาพสินค้าได้ใกล้เคียงกับสินค้าสด ทั้งสี กลิ่น...
หอยเชลล์สีขาวนวล เนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำ รสหวานอร่อยที่ซ่อนอยูใต้เปลือกหอย ดุจไข่มุกแห่งวงการอาหาร รอคุณเข้ามาลองสัมผัสแล้วที่นี่...-------------------- หอยเชลล์ที่ตัวฝามีรอยบิ่น หรือแตกหักเล็กน้อย จากการฝ่ามรสุมและภัยพิบัติจากท้องทะเลนานัปการกว่าจะมาถึงมือเรา เรารับสินค้ามาจากประเทศญี่ปุ่นที่ได้ชื่อว่าส่งออกวัตถุดิบอาหารทะเลเป็นอันดับด้นๆ ของโลก ทำให้มั่นใจในคุณภาพสินค้าได้แน่นอน-------------------- หอยเชลล์สดพร้อมเปลือกนำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น ควรรับประทานแบบปรุงสุก ผ่านกระบวนการแช่แข็งตามมาตรฐานสากล จึงสามารถรักษาคุณภาพสินค้าได้ใกล้เคียงกับสินค้าสด ทั้งสี กลิ่น และรสชาติ ชื่อภาษาไทย : หอยเชลล์ แช่แข็ง ญี่ปุ่น ชื่อภาษาอังกฤษ : Frozen Whole Scallop...
หอยเชลล์สีขาวนวล เนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำ รสหวานอร่อยที่ซ่อนอยูใต้เปลือกหอย ดุจไข่มุกแห่งวงการอาหาร รอคุณเข้ามาลองสัมผัสแล้วที่นี่...-------------------- หอยเชลล์ที่ถูกเลี้ยงดูในแหล่งน้ำธรรมชาติจากอ่าวโอโตชิเบะ ซึ่งเป็นอ่าวที่อยู่ทางตอนใต้ของจังหวัดฮอกไกโด ที่ซึ่งอยู่ใกล้เขตที่อบอุ่นที่สุดของฮอกไกโดอย่างซัปโปโร ทำให้เนื้อที่ได้มีความหวานละมุนเป็นเอกลักษณ์-------------------- หอยเชลล์สดพร้อมเปลือกจากอ่าวโอโตชิเบะ จังหวัดฮอกไกโด ควรรับประทานแบบปรุงสุก ผ่านกระบวนการแช่แข็งตามมาตรฐานสากล จึงสามารถรักษาคุณภาพสินค้าได้ใกล้เคียงกับสินค้าสด ทั้งสี กลิ่น และรสชาติ ชื่อภาษาไทย : หอยเชลล์ แช่แข็ง ญี่ปุ่น ชื่อภาษาอังกฤษ : Frozen Whole Scallop ส่วนประกอบ : หอยเชลล์ วิธีรับประทาน :...
